化學(xué)助劑在制作過程(chéng)中常會用到催化(hua)劑，什麽是催化劑(ji)🌈，今天一塊學習一(yī)下。

根據國際純粹(cuì)化學與應用化學(xué)聯合會(IUPAC)1981年的定義(yì)🚶‍♀️：催🔞化劑🤞是一🧑🏾‍🤝‍🧑🏼種改(gai)變反應速率但不(bú)改變反應總标準(zhun)吉布斯🐆自由能的(de)物質。這種作用稱(cheng)爲催化作用，涉及(ji)催化劑的反應稱(cheng)爲催化反應。

催化(hua)劑自身的組成、化(hua)學性質和質量在(zài)反應前後不發生(sheng)變化；它和反應體(ti)系的關系就像鎖(suǒ)與鑰匙的關系一(yī)樣，具有高度的選(xuan)擇性（或專一性）。一(yi)種催化劑并非對(duì)所有的化學反應(ying)都有催化作用；某(mǒu)些化學反應并非(fei)隻有唯一的催化(huà)劑。

也有一種說法(fǎ)，催化劑參與化學(xue)反應。在一個總的(de)✨化🤩學反應中，催化(huà)劑的作用是降低(dī)該反應發生所需(xu)要❌的活化能，本質(zhi)上是把一個比較(jiao)難發生的反應變(biàn)成了兩個很容易(yi)發生的化學反應(ying)（與之相反的稱爲(wei)抑制劑）。在這🌈兩個(ge)反應中，第一個反(fan)應中催化劑扮演(yǎn)反應物的角色，第(di)二個反應中催化(hua)劑扮🙇🏻演生成物的(de)角色，所以說從總(zong)的反應方程式上(shang)來🤞看，催化劑在反(fan)應前後沒有變化(huà)。
一般來說，催化劑(jì)是指參與化學反(fǎn)應中間曆程的，又(yòu)能💋選擇🏃🏻‍♂️性地改變(biàn)化學反應速率，而(er)其本身的數量和(hé)化學☁️性質在反應(yīng)前後基本保持不(bu)變的物質。通常把(bǎ)催化劑加速化學(xue)反應，使反應盡快(kuai)達到化學平衡的(de)作用叫做催化作(zuò)用，但并不改變反(fan)應的平衡。

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